靠黑咖啡減肥 阿妹、吳奇隆都愛用

【華人健康網 記者黃子倫／台北報導】 2013年7月11日 11:48

想瘦又懶得運動，許多人會靠猛喝黑咖啡來幫助排水、促進新陳代謝，且網路上更盛傳每天三餐都喝1～2杯黑咖啡，對減肥消水 腫具有奇效，傳出亞洲天后阿妹與永遠的霹靂虎吳奇隆都曾藉著黑咖啡減重，但單靠黑咖啡減重，一直以來頗具爭議，國外健康網站fitday便列出咖啡減重的 好壞處。

近來體質有所改變的阿妹，常被媒體捕捉到身材「走鐘」，不過，日前據媒體報導，靠著黑咖啡與無澱粉餐食譜，阿妹成功鏟肉近10公斤，更在日前登台表 演時，被網友盛讚「瘦出尖下巴」；而05年為了拍戲需要快速瘦身的吳奇隆，曾一天喝下13杯黑咖啡，快速掉了7公斤，但卻出現發高燒、嚴重心悸的症狀，差 點搞壞身體。

可以發現靠黑咖啡減重，一直以來就是頗具爭議的方法，有研究指出可以幫助節食，但也有研究認為會有害於減肥計畫，據國外健康網站fitday的報導就指出，黑咖啡的正反面影響，取決與怎麼飲用它。

黑咖啡幫助減肥

報導中指出，咖啡中含有的咖啡因為一種興奮劑，攝取後可以讓人們精神奕奕，且可以有效的抑制食慾，在下午或晚餐後喝一杯黑咖啡，還可以減少對零食或甜點的渴望，讓身體避免卡路里負擔。

另外，普遍認為黑咖啡能刺激新陳代謝，本身就是非常好的利尿劑，但研究指出，黑咖啡對身體燃燒卡路里的功效，並不特別顯著，且雖然可幫助排出水分，但喝下去的咖啡量跟排出的水份，其實是差不多的，對消除體內水分並沒有太大的影響。

黑咖啡有害減肥

當你喝下太多黑咖啡，咖啡因恐讓你失眠、增加心悸與壓力指數，引起暴飲暴食。且當壓力升高，會刺激腎上腺素分泌皮脂醇（體內的醣性皮質賀爾蒙，主要 控制碳水化物、蛋白質、脂質的代謝，俗稱壓力醇），若量過高就會引起焦慮、肥胖、慢性疲勞。另外，失眠也可能讓你吃下更多的宵夜，無形中增加許多熱量攝 取。

北市聯合醫院仁愛院區營養師孫雅祺補充，靠黑咖啡減肥仍需避免過量，成人每天不宜攝取超過300毫克的咖啡因，換算後為兩杯咖啡，且如果有胃酸過多、胃潰瘍、容易失眠、孕婦等，都應該避免黑咖啡刺激。